La digestione lenta è un problema che affligge milioni di persone e che può creare moltissimi disagi, ma ci sono vari trucchi per velocizzarla.
Una delle cose fondamentali da fare però è evitare di commettere dei gravi ma comunissimi errori che, anziché favorire la digestione, finiscono per rallentarla, aumentando a dismisura il gonfiore intestinale e la pesantezza.
Consumare cibi grassi, fritti, piccanti o elaborati, eccedere con le proteine e gli zuccheri semplici, e fare uso eccessivo di bevande gassate o alcoliche può rallentare moltissimo la digestione, soprattutto se questi alimenti sono consumati insieme.
Mangiare troppo nell’arco di un solo pasto sovraccarica il sistema digestivo, allungando i tempi di digestione. Meglio consumare più pasti leggeri durante l’arco della giornata: il metabolismo risulterà più attivo e veloce.
Masticare bene il cibo è fondamentale per facilitare la digestione. Se si mastica troppo velocemente, il cibo non viene sminuzzato a sufficienza e questo può rallentare moltissimo il processo digestivo. Anche mangiare di fretta e di corsa rallenta a digestione e causa gonfiore addominale perché ci spinge a masticare poco e favorisce l’ingestione di aria.
Infine, contrariamente a quanto si pensa spesso, saltare i pasti o fare lunghi periodi di digiuno può alterare il funzionamento dell’apparato digerente e favorire la comparsa di disturbi digestivi.
Per favorire la digestione è essenziale innanzitutto privilegiare cibi ricchi di fibre, come verdura fresca e cereali integrali. Anche bere molta acqua, almeno 2 litri al giorno, può aiutare a sbloccare la motilità intestinale, soprattutto quando alla lentezza digestiva si abbina la stitichezza.
Se sappiamo che andremo a consumare un pasto molto pesante, il consiglio è di evitare assolutamente l’acqua fredda bevendo solo acqua a temperatura ambiente o addirittura accompagnando il pasto con bevande calde come il tè verde non zuccherato. Tè e tisane infatti favoriscono la digestione e aiutano a tenere la pancia sgonfia perché limitano la fermentazione dei cibi all’interno di stomaco e intestino.
Dopo un pasto pesante è importante fare un po’ di attività fisica per favorire la digestione ma si dovrebbe fare sempre un po’ di sport, soprattutto perché aiuta a regolarizzare la motilità intestinale.
Infine, si può ricorrere all’assunzione di probiotici. Si tratta di microrganismi vivi che possono aiutare a migliorare la salute dell’intestino e a favorire una buona digestione. Si possono acquistare in farmacia e vengono venduti in piccoli flaconi: sono da ingerire prima dei pasti.
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